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鲜奶为什么有乳糖，为什么有的牛奶偏甜？ 牛奶就是一种液态食品，正常情况下牛奶中的干物质含量大约为12%（主要成分：蛋白质约3.1%，脂肪约3.4－3.8%，乳糖约4.7%），其余全部为水分。由于加工工艺不同或添加的成分不同，牛奶的浓度......阅读更多

高剂量乳糖是什么，导致血糖升高的幕后推手都有什么？ 血糖控制不好的原因一：饮食不合理 糖尿病患者最大的问题是，都知道饮食要忌口，但具体该吃什么，不该吃什么，却很多人答不上来，有的糖尿病患者听说主食（面食、米饭）中含有“糖”，就全部戒掉......阅读更多