“梦回大唐”瓯越美食
——溢香厅大酒店美食盛宴
瓯菜、瓯窑、瓯绣、瓯塑、瓯剧、瓯柑……一场由名家、名角、名师共同演绎的瓯越饮食盛宴，将让你从视、听、品三位一体享受到瓯越文化。由温州市商务局、龙湾区商务局主办，温州万达广场和温州溢香厅酒店管理集团承办的“梦回大唐”美食论坛活动，于12月7日下午，在龙湾万达广场开幕。
活动现场推出唐朝御宴——烧尾宴，据说此宴席盛行于唐朝，是当时专门为庆祝官员晋升和学子登科而举行的御赐宴会，足可与后来的“满汉全席”相媲美。重现的宴席还包括明朝一代贤相张阁老（张璁）的一品太师宴。张阁老，字秉用，号罗峰，温州府永嘉普门（今温州市龙湾区永中街道普门村）人。溢香厅酒店根据其故事设计菜品，推出的一品太师宴，共有十道菜品组成。届时，还有一桌经典瓯菜展示，能让广大市民深刻感受到溢香厅酒店从上世纪八十年代至今企业发展历程和对瓯菜坚持和改进的历程。
据悉，活动将持续至12月9日。除以上两款经典宴席外，还将以温州传统米塑还原和展示温州古街景及传统民俗，并配以全国各地风味菜、代表菜。