金秋蟹宴系江南独特的地理环境，以海鲜、河鲜为主打：采用了各种蟹类，以不同的十二种烹调方法烹制而成，有：炖、煮、炸、蒸、烩、炒、烹、炬、氽、醉、煎、拼。
菜品有：生醉毛蟹、干蒸青蟹、蟹黄白圆、香辣岩头蟹、姜葱花蟹、玉米煮蟹、清炖椰子蟹、双龙吐珠、蟹粉烩白玉、咸黄梭子蟹、蟹肉章鱼包、吉利蟹卷
选送单位：瑞安塘下大酒店
金秋蟹宴系江南独特的地理环境，以海鲜、河鲜为主打：采用了各种蟹类，以不同的十二种烹调方法烹制而成，有：炖、煮、炸、蒸、烩、炒、烹、炬、氽、醉、煎、拼。
菜品有：生醉毛蟹、干蒸青蟹、蟹黄白圆、香辣岩头蟹、姜葱花蟹、玉米煮蟹、清炖椰子蟹、双龙吐珠、蟹粉烩白玉、咸黄梭子蟹、蟹肉章鱼包、吉利蟹卷
选送单位：瑞安塘下大酒店