黑色炼乳的制作方法和配方(巧克力镜面做法)

黑色炼乳的制作方法和配方,巧克力镜面做法? 配方 320克 水 640克 砂糖 640克 葡萄糖糖浆 340克 吉利丁溶液(吉利丁粉:水=1:6调配) 425克 炼乳 620克 Callebaut黑巧克力70-30-38 制作步骤 1......阅读更多