鲜奶为什么是低乳糖，全脂羊奶有乳糖吗？
全脂羊奶里含有乳糖。
羊奶粉是分为无糖羊奶粉和无乳糖奶粉的。无糖羊奶粉的配方里当然就是有乳糖了，因为它的配方里没有添加别的糖分，而且鲜奶的成分里主要又是含有5%左右的乳糖，所以说无糖羊奶粉里是添加乳糖的。乳糖的含量不高。无乳糖奶粉，也就是说没有添加乳糖的奶粉，它比较适合那些对于乳糖不耐受的人使用。所以说羊奶粉中添不添加乳糖没有好与不好的说法，不同的人适合的奶粉种类不一样，所以要根据自己的情况来选择。
为啥酸奶比纯牛奶便宜？
市售酸奶价格比纯牛奶要高。比如，超市里伊利畅轻原味酸奶价格大概是6.5元一盒（250克），而经常喝的三元巴氏鲜奶是7.2元一盒（500克），相当于3.6元/250克。如果是常温牛奶（超高温瞬时灭菌奶），价格还会更低一些。
经过发酵的酸奶，其营养物质（乳糖和蛋白质）被微生物先一步分解，不仅提高了吸收利用率，乳酸菌发酵过程中还会产生一些诸如维生素B族。其营养价值较牛奶提高不少。营养师也经常建议大家喝酸奶，尤其乳糖不耐受的人饮用酸奶来代替牛奶，以缓解乳糖不耐受的症状。
如果是酸奶比纯牛奶便宜，估计是指的是乳饮料。乳饮料不是酸奶。辨别酸奶和乳饮料还需要学会看配料表。酸奶是牛奶发酵而成，除了生牛乳，有益菌（嗜热链球菌，保加利亚乳杆菌，双歧杆菌等），以及一些增稠剂（果胶，黄原胶等），且生牛乳排配料表第一个（含量最多）；而乳饮料含量最多的是水，牛乳含量约30%，约70%水，以及一些食品添加剂（增稠剂，人工色素，香精等）。营养价值远低于酸奶和牛奶。所以乳饮料的价格比牛奶低也是情理之中。
光明优倍和鲜奶的区别？
一、加工工艺不同
致优采用法国低温陶瓷膜过滤工艺。
优倍采用优质奶源，用75℃巴氏杀菌工艺。
二、营养物质有所不同
致优保留了鲜奶中珍贵的乳铁蛋白和天然的多种维生素、乳钙、矿物质等营养成分。
优倍提升乳铁蛋白等活性物质保留率，全面保留鲜奶中免疫球蛋白(93%)、乳铁蛋白(95%)、维生素、矿物质等营养成分。
三、口感不同
优倍高品质鲜牛奶的新鲜度很高,口感醇厚。