食品安全国家标准再制干酪，什么食物含有切达干酪？
沙拉三明治、芝士热狗、奶酪三明治
切达奶酪(Cheddar)，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜(9个月)、有的味道比较重(24个月)。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。
切达奶酪是一种原制奶酪，或称为天然奶酪。它是由原奶经过灭菌，发酵，凝结，成熟等一系列复杂的加工工艺做成的。再制奶酪，多半就是以切达奶酪作为原料制成的。
保水王国家允许用吗？
答：按照国家食品添加剂使用标准可以允许用。
保水王是食品添加剂中的一种，只要符合标准的要求，食品添加剂本身的安全性就是有保障的。但是不能滥用，也不能超量使用。比如食品添加剂中六偏磷酸钠的主要用途就是改善和提高食品色、香、味及口感等感官指标，起到保水的作用。在添加到食品中的用量也是有标准的：一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;炼乳、饮料0.2%。再制干酪常温可以保存多久？
三周到四周
再制干酪属于半软奶酪,在常温下,可以保存三周到四周的时间,不一定需要冷藏。
再制干酪一般不需要冷藏，这种食物在常温下可以存放三四周，而且不一定要冷藏，但是天然奶酪就不一样了，这种食物需要经过冷藏，不然会变质。
虽然说再制奶酪的稳定性比较好，但是这种食物还是不建议吃，最好是吃干酪。