金秋蟹宴

金秋蟹宴系江南独特的地理环境,以海鲜、河鲜为主打:采用了各种蟹类,以不同的十二种烹调方法烹制而成,有:炖、煮、炸、蒸、烩、炒、烹、炬、氽、醉、煎、拼。 菜品有:生醉毛蟹、干蒸青蟹、蟹黄白圆、香辣岩头蟹、姜葱花蟹、玉米煮蟹、清炖椰子蟹、......阅读更多