高乳糖是什么意思，冲调奶茶里有乳糖吗？即使是奶茶粉冲泡的奶茶其中乳质含量也较高，乳糖含量较高，乳糖是一种缓慢分解能量的食物，消化速度较慢，能延缓胃的排空速度，所以，喝奶茶的确更容易提供饱腹感。
不过我们也大可用乳糖含量较高的普通乳制品来代替，比如牛奶、酸奶、奶酪等更健康的食物低乳糖的奶是指哪些奶？所谓低乳糖奶，即乳糖含量较低的奶。有人误认为是糖尿病人专用的牛奶，其实不是。低乳糖奶是在生产过程中加入一定量的乳糖酶，将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，模拟的乳糖消化过程，再经过杀菌、灭酶工艺制成的产品。
由于我国属乳糖不耐症高发区，因此低乳糖奶既能满足有乳糖不耐症人群的营养需要，又可解除他们喝奶后的烦恼。另外，低乳糖奶由于乳糖分解产生了单糖，虽甜度增加，但含糖量不增加，其他营养成分也不发生变化，适合各种人群饮用。所以，低乳糖奶是集营养和美味于一身的健康食品。
低乳糖牛奶和酸奶比较的优势和劣势
酸奶的优势是有促进肠蠕动的功效。价钱和普通牛奶差不多。低乳糖牛奶的优势是：肠胃不好的人，天气冷时，喝酸奶受不了，怕凉。酸奶不适宜加热。于是，这些人可以选择喝低乳糖牛奶，加热喝。劣势是价位比普通牛奶高。
牛奶虽然是个好的营养品，但是也要选择合适的牛奶喝哟，特别是那些在饮用牛奶后会出现腹胀、腹痛、呕吐和腹泻等症状的一定注意，最好到医院检查是否是乳糖不耐受症。如果确认是，那么一定记得要喝牛奶一定得喝低乳牛奶。特仑苏是舒化奶吗？特仑苏不是舒化奶，舒化奶是伊利推出的国内第一款可有效解决“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏问题的“低乳糖奶”，也是首款水解率高达90%以上的高水解率低乳糖牛奶。普通人建议喝纯牛奶就可以了，口感更好，营养也丰富。特仑苏是浓缩的高蛋白牛奶，营养相对高一些，能喝普通牛奶的人可以享受特仑苏，而喝纯奶后容易拉肚子的人不能喝。所以不能轻易说好与不好，它们的食用对象不同。单纯从营养价值考虑还是特仑苏好一点 -- 展开阅读全文 --