自制炼乳冷饮配方比例表，蒙古奶砖怎么食用？用料 【蛋奶液】 蛋黄 2个绵白糖 15克牛奶 140克酸奶 100克淀粉 6克奶粉 30克【奶油霜】 淡奶油 250克奶粉 5克绵白糖 15克炼乳 30克香草精 1小勺奥利奥饼干碎和果干 适量奥利奥奶砖的做法 【蛋奶液】蛋黄，加入细砂糖混合用，打蛋器搅拌均匀。倒入牛奶搅拌，充分融合。蛋奶液坐火煮沸，小火，煮沸几秒即可，离火。倒入酸奶，搅拌融合。加入淀粉和奶粉，搅拌融合。放凉。【奶油霜】淡奶油加入绵白糖，和一点点奶粉，打发。加入奶粉的原因是使淡奶油液更粘稠一点，更容易打发。淡奶油一定要冷藏12个小时以上才好打发。打发的模具也建议冷藏或者冷冻半小时之后再打淡奶油。打发的淡奶油加入炼乳和香草精。将蛋奶液倒入淡奶油中，用打蛋器搅拌均匀。然后根据喜好加入奥利奥碎和各种果干，混合均匀即可。奥利奥奶砖的做法 步骤10装雪糕模具或者纸杯，放入冰箱冷冻，没算过具体多少时间冻好，大概5.6个小时吧。我一般是头天晚上做好，第二天就可以吃啦～奥利奥奶砖的做法 步骤11装入纸杯哒奥利奥奶砖的做法 步骤12这是放在大保鲜盒里，拿出来直接挖开做冰淇淋哒奥利奥奶砖的做法 步骤13 炼乳怎么用？1、炼乳的用法有很多种啊，简单的话可以放一些在牛奶里，搅拌着吃；也可以把各种水果切碎了，放一些进去，就好像水果色拉一样1、冲杯黑咖啡或者红茶，倒炼奶适量，搅匀即可。
2、烤面包片或者炸馒头，炼奶一碟，蘸着吃.
3、炼奶加牛奶少许，冻成冰棍儿吃。也可拌水果.用开水冲，搅拌后会变成奶炼乳水果冰:用果汁冻的冰块,上面浇上炼乳，搭配上水果..
4、冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰块,浇上炼乳..
5、蜜豆芒果捞:相思豆(红豆),切块芒果,炼乳。
6、甜蜜龟苓膏:每小包龟苓膏粉(10克)放在碗里,加2汤匙冷开水调成糊状,再用沸开水边冲边搅约九成满(经锅里煮沸更好).待冷却加入炼奶、蜜糖等即可。冷藏后风味更佳。康乐冰棍正宗做法？食材：菠萝100克、纯牛奶1瓶（250毫升）、炼乳1大勺。
制作步骤：
第一步：菠萝先用盐水浸泡一会儿，让菠萝中的甙类物质释放出来，吃的时候嘴巴就不会有刺痛和麻痹的感觉。
第二步：把切成丁的菠萝放进冰棍模具中，同时把冰棍棒装到模具中。
第三步：纯牛奶倒进杯子里，加入1大勺炼乳。
第四步：搅拌均匀，没有炼乳的可以用白糖代替，如果用白糖的话牛奶要稍微加热，让白糖完全融化，当然我建议大家用炼乳，奶香味会更浓郁。
第五步：把纯牛奶倒进模具中，放进冰箱冷冻1个晚上就可以吃了。 -- 展开阅读全文 --