食品安全

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月二十六日）呼吁市民不要食用一款疑受产志贺毒素大肠杆菌Ｏ２６：Ｈ１１污染的法国进口生牛奶芝士。业界如有售卖该款产品，亦应立即停售。 产品详情如下： 产品名称：ＳａｉｎｔＭａｒｃｅｌｌｉｎＩＰＧ......阅读更多

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）九月五日公布，一个即食生蚝样本被检出大肠杆菌含量超标，中心正跟进事件。中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从旺角一间食肆抽取上述样本进行检测。结果显示，每一百克样本的大肠杆菌最大可能数为五千......阅读更多

近日，香港最大的非碳酸饮品及食品制造销售商维他奶国际宣布，将在香港地区回收约50万包柠檬茶，因有个别消费者反映某些原味"维他"柠檬茶产品风味跟往常有少许分别，本次召回不涉及到内地市场。维他奶旗下豆奶、柠檬茶等饮料在青岛......阅读更多

青衣鱼/取自香港渔农自然护理署网站 中新网9月26日电 据香港《明报》报道，香港一名38岁男子食用海鱼“青衣”后，脸和舌头出现麻痹，额、颈皮肤痕痒，以及肚痛和腹泻，翌日入住医院，现情况稳定。 香港卫生防护中心......阅读更多

中新网12月5日电 据香港《星岛日报》网站消息，香港海关3日在香港西面水域破获一宗渔船走私案件，检获约2 600公斤象拔蚌及一艘渔船，总值超过130万元（港币 下同），拘捕两名男子，年龄分别为49岁及56岁。 香港海关海域行动课人员3......阅读更多

据香港中通社报道，香港入口蔬菜批发商会会长袁昌7日表示，接获内地供货商通知，菠菜、芥菜、青豆角及白豆角4款农药超标高危蔬菜，暂停供应香港。 香港特区政府8月1日起实施新例，提高农药残留限量标准。有菜商表示，这导致内地要求菠菜、芥菜、青......阅读更多

即食面不但方便又饱肚、味道款式种类繁多，更是不少人士的「疗癒美食」或宵夜首选。然而消费者委员会测试19款预先包装即食面样本，发现全部样本食用整1份（连汤／汁带面）的钠含量已超出建议每餐摄入上限；即使非油炸面看似较健康，惟全部样本的面饼......阅读更多

中新网10月30日电 据香港《星岛日报》报道，香港沙田丽豪酒店爆发疑似集体食物中毒事故，26日约300人在该酒店参加婚宴后，最少28人出现腹痛、腹泻、呕吐及发烧等食物中毒征状。 参加婚宴本来喜庆欢腾，不幸换来食物中毒后果。香港卫生署卫......阅读更多

中新网9月13日电 据香港《明报》网站报道，引发两岸三地关注的地沟油案有进展，香港警方12日针对出口猪油案拘捕2名男子。 据报道，被捕的两人分别是59岁的苏姓男子及64岁的江姓男子，两人涉嫌串谋行骗。 报道说，日前爆出“地沟油”风暴，......阅读更多

中新网12月11日电 据香港《星岛日报》网站消息，香港七男九女上周五（6日）晚到跑马地一间食肆吃自助餐，进食生蚝、刺身及中式烧味拼盘等食物，约11至90小时后出现肚泻、恶心、呕吐、腹痛及发烧等病征，其中七人向私家医生求医，全部无需入院......阅读更多