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阿胶被誉为中医三大神药，滋补圣品，近些年来价格飞涨几十倍。 然而作为一个没有多少技术含量的水煮驴皮，它和咱们常吃的肉皮冻有啥区别呢？ 是不是驴皮才能熬出“正宗”的阿胶？ 阿胶的前身是起源于用兽皮熬制成的胶，用于粘接器物和制作弓弩，并不......阅读更多

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月二十六日）呼吁市民不要食用一款疑受产志贺毒素大肠杆菌Ｏ２６：Ｈ１１污染的法国进口生牛奶芝士。业界如有售卖该款产品，亦应立即停售。 产品详情如下： 产品名称：ＳａｉｎｔＭａｒｃｅｌｌｉｎＩＰＧ......阅读更多

中新网10月30日电 据香港《星岛日报》报道，香港沙田丽豪酒店爆发疑似集体食物中毒事故，26日约300人在该酒店参加婚宴后，最少28人出现腹痛、腹泻、呕吐及发烧等食物中毒征状。 参加婚宴本来喜庆欢腾，不幸换来食物中毒后果。香港卫生署卫......阅读更多