马苏大师芝士是再制干酪吗,墨西哥卷饼的家常做法?
食材用料
面粉300克,牛肉200克,泡打粉3克,马苏拉里芝士适量,墨西哥辣椒汁适量,青椒1个,红椒1个,西红柿1个,洋葱1/2个,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,黄油5克
做法步骤:
1
首先将青椒、红椒、西红柿洗净,牛肉用水泡一下,让血水浸出。
2
将处理好的牛肉切成大小差不多的小块儿。
3
切好的牛肉放在碗中,撒上适量的盐和黑胡椒,用手抓均匀,腌制十分钟左右。
4
在等待牛肉腌制的过程中,我们可以将准备好的蔬菜切成条状。
5
西红柿切丁儿。蔬菜们都处理好后,我们就可以开始揉面了。
6
面里放入盐,泡打粉和橄榄油混合
7
加水开始搜面团。大家可以先用筷子搅拌成面疙瘩后再上手揉面,就方便快捷多了!
8
揉好的面团放在一旁醒五分钟。
9
醒好的面团分成五等份。看照片我摆出了个五筒!
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用擀面杖擀成薄饼,越薄越好,擀的时候撒点薄面以免粘在案板上。
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平底锅烧热,改为中小火,锅里不用刷油,直接将擀好的面饼放入锅中,看到饼开始有气泡了(如图)就可以翻面了。
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两面烤至有点糊糊的样子就可以出锅了,taco饼出锅是脆脆的,因为我们和面的时候放了橄榄油在里面。
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一心二用。做饼的同时我们可以把切好的蔬菜放入锅中翻炒。锅里放些橄榄油,先放入洋葱炒香后放入青椒和红椒。
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待青椒红椒炒到七八成熟的时候再放入西红柿,不要盖锅盖,在西红柿炒出汁之前出锅。
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如图的程度,就可以出锅啦!
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taco饼伴随着炒菜已经好啦!开始处理牛肉,平底锅中放入适量的橄榄油,将腌制好的牛肉放入。
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牛肉炒至五成熟的时候加入一小块儿黄油,牛肉会变得非常香!
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待黄油完全化开后就可以出锅了!
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全部处理完毕,开卷!
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墨西哥辣椒子垫底,菜和肉混合放入,最上面撒上一层芝士,大功告成!
多余的披萨皮可以做面包?
主料面包4片火腿1根辅料洋葱1头青豆若干玉米粒(黄、干)1小碗马苏里拉奶酪1小碗调料番茄酱适量香料适量酥皮面包披萨的做法1.准备好所有食材2.将火腿、马苏、洋葱处理好待用@@将面包片用擀面杖压扁。四个角各剪一刀,注意不要间断了,只是为了扑在平底菊花模里面边角可以叠起来,整体更加美观2.准备好各色食材后,可以开始往铺好的面包片里加料了。依次加入火腿、马苏、洋葱圈、青豆、玉米粒、马苏、番茄酱和酥皮条。最后撒上披萨香料、挤上番茄酱3.入预热好的烤箱,180℃,15分钟左右
偶遇明星是一种怎样的体验?
14年春天某个周末,公司在798做活动,中午就在798北门的那家小馆吃饭。去过那家小馆的人都知道是四合院似的建筑,中间有大块的草坪。那天中午特别巧草坪有新人办婚礼,我们几个人没事就过去看热闹,一瞧是梁天做婚礼主持,本着看热闹的心态就多待了一下,一会儿想回房间的时候听到后面有人说话,抬头一看发现是臧天朔大哥,气色不错,平头很威风,也是参加婚礼的,估计是某位圈内人的子女吧。当时我冲臧天朔大哥笑了笑,大哥也给我点头示意,旁边有人不断的合影求照,我当时想够折腾人的,就没好意思和大哥合影,想想要是自己主动的话估计大哥也不会拒绝。
唉,没想几年以后大哥驾鹤西去,希望大哥在天堂安好!!