面包配方可以加炼乳吗，吐司里淡奶油可以用炼乳代替吗？
不可以
炼乳不可以代替淡奶油。炼乳和淡奶油是两种不同的食材,因为炼乳的糖分较高,所以并不能代替淡奶油。
炼乳是牛奶经过发酵而成,在制作过程中加入了大量蔗糖,所有炼乳的含糖量较高,可以直接食用,但是会有些发腻,口感并不是很好。
炼乳一般是作为配料出现在人们的视野中,可以配着面包一起食用
阿华田爆浆蛋糕配方？
1、用料：土司面包2片，鸡蛋2个，牛奶100克，炼奶适量，黄油15克，可可粉10克。
2、将两颗鸡蛋打入碗中，倒入适量的牛奶搅拌均匀，然后将两片土司沾满蛋液备用。
3、锅中放入一小块黄油，将吐司煎至两面金黄即可。
4、另起锅倒入适量牛奶+2勺炼乳，小火煮成粘稠的奶浆。
5、取一块煎好的土司涂抹一层炼乳，盖上另外一块土司，用勺子在中间按压出一个坑，然后倒入奶浆。
6、最后在吐司上均匀撒上coco粉即可。
紫薯粉面包的做法？
紫薯面包的做法如下；
用料
高筋面粉 200g
紫薯泥 60g
细砂糖 20g
紫薯粉 30g
酵母 3g
水 125g
黄油（或椰子油） 15g
盐 2g
紫薯馅
稀奶油 20g
炼乳 15g
紫薯泥 200g
做法步骤
1、除黄油之外的面包材料放入厨师机中揉面。
2、揉面至扩展阶段加入软化黄油继续揉面至出完整膜。 。
3、取出面团盖上保鲜膜发酵1小时。
4、面团发酵至原来的2倍大。
5、面团排气分成8份大小不同的小面团，揉圆松弛15分钟（面团也可以分割成4等份，做成大一点的面包）。
6、取一面团排气后擀成椭圆形，放入紫薯泥（喜欢原味的可以直接放入紫薯泥）。
7、长边卷起，一边卷一边紧压，收口捏紧。
8、将面团滚成橄榄形，放入紫薯粉中滚上芝士粉，用尖头筷子在面包上戳些小洞。
9、将做好的紫薯面包排放在烤盘上，进行二次发酵至原来1.5倍大。
10、烤箱190度，烘烤15-18分钟。
11、浓浓的紫薯味道
12、紫薯面包
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