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葡萄酒 开瓶后和氧气接触，就会开始氧化，大部分的酒质会开始下降；所以若要延长葡萄酒的寿命，只要将软木塞塞回去，减少和空气接触；或是拿真空塞把空气抽出来就好了。但香槟 或者起泡酒正巧处在尴尬的位置。 香槟或起泡酒中的二氧化碳正是口感刺激......阅读更多

要想清楚的了解某一个地区的葡萄酒品类，必须要了解这个地区的葡萄酒种植种类及种植条件。 克罗地亚葡萄酒品种主要产区 亚得里亚海沿岸地区。该地区种植葡萄主要分为三大产区，即伊斯特拉、海滨地区（含克尔克等岛屿）和达尔马提亚地区。克沿海地区种......阅读更多