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配制酒(blended alcoholic beverage)又叫露酒,是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用或药食两用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒.如用人参、鹿茸等药材泡制的......阅读更多

1月8日，日本意式连锁餐饮企业萨莉亚公布2025财年一季度(2024年9月至11月)财报，销售收入612.75亿日元(约合人民币28.42亿元)，同比增长16.4%。 2025财年一季报显示，北京、上海、广州的萨莉亚营业利润均出现下滑......阅读更多

用水果来搭配葡萄酒 ，这喝法试过吗？ 青苹：青苹的酸中和了些许红酒的甜味，口感平和。 柳橙：加白葡萄酒调果酒，有淡淡橙香，入口爽滑。 蓝莓：加白葡萄酒，淡淡的蓝色，平静心灵。 绿茶或红茶：加白葡萄酒调酒，味道较甜，酒味不浓，适合不太喝......阅读更多

一般来说，我们将葡萄酒 分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒，它是从公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行。它可以按照葡萄颜色的选择和过程的不同可分为以下几种酿造方法。 葡萄皮接触法：当桃红酒作为主要产品时......阅读更多