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马苏里拉芝士是再制干酪吗，马苏里拉奶酪为什么要加柠檬酸？在我们吃披萨的时候，咬一口能拉出很长的丝，这主要是里面加了芝士的原因，而这些丝也并不是什么黏性物质，而是蛋白质形成的，不过很多人在家中自己动手做披萨的时候，往往芝士却不容易拉出丝......阅读更多

配方乳铁蛋白高好还是低好，合生元奶粉乳铁蛋白有多少毫克？不同型号的合生元奶粉乳铁蛋白含量是不一样的。一般来说，0-6个月婴儿适用的合生元奶粉（如“合生元金装”）中乳铁蛋白含量约为每100克中含有0.4克-0.6克。6个月以上儿童适用的......阅读更多