豆腐干炒芹菜

发布时间:2023-10-29 豆腐干炒芹菜 原料:豆腐干250克,芹菜200克,花生油50克,味精1.5克,盐3克,葱末5克,香油5克,鲜汤少许。 豆腐干炒芹菜的做法 1、将豆腐干洗净,一块片为两片,切成锯齿粗条,用开水烫过,控净水......阅读更多

豆腐干拌鸡丝

发布时间:2023-10-26 豆腐干拌鸡丝 原料:豆腐干200克,熟鸡肉150克,青豆10克,香油15克,盐3克,味精1.5克,姜丝2克,蒜末2克,鲜汤少许。 豆腐干拌鸡丝的做法 1、将豆腐干洗净,切成细丝,放入碗内,用沸水焯烫至变......阅读更多

豆腐干拌荠菜

发布时间:2023-10-26 豆腐干拌荠菜 原料:豆腐干200克,荠菜300克,香油25克,盐4克,味精1.5克。 豆腐干拌荠菜的做法 1、将豆腐干洗净,用开水浸烫后晾凉,切成碎丁;荠菜去掉老根,洗净,然后放入沸水锅中焯一下,投凉,......阅读更多

豆腐干拌芹菜

发布时间:2023-10-26 豆腐干拌芹菜 原料:豆腐干150克,芹菜250克,香油25克,盐2克,味精1.5克,酱油25克,糖10克。 豆腐干拌芹菜的做法 1、将豆腐干洗净,切成细丝;芹菜择洗干净,去叶,剖开,切成4厘米的段。 2......阅读更多

豆腐干拌口条

发布时间:2023-10-26 豆腐干拌口条 原料:豆腐干200克,熟猪口条(即猪舌)150克,香菜50克,香油20克,盐2.5克,味精1.5克,姜丝2克。 豆腐干拌口条的做法 1、将豆腐干洗净,与猪口条一起,切成3厘米长、1.5厘米......阅读更多

蜇头拌黄豆芽

发布时间:2023-10-27 蜇头拌黄豆芽 原料:黄豆芽250克,蜇头100克,黄瓜50克,辣椒油15克,酱油25克,醋10克,盐2克,姜末3克,味精1.5克。 蜇头拌黄豆芽的做法 1、将黄豆芽去根、须和豆皮,洗净,投入沸水锅中焯烫......阅读更多

葱烧腐竹

发布时间:2023-10-28 葱烧腐竹 原料:水发腐竹200克,大葱150克,猪肉50克,花生油500克(实耗50克),葱花5克,姜丝2克,蒜片2克,盐2.5克,味精1克,酱油25克,料酒25克,醋5克,糖8克,湿淀粉20克,鲜汤适......阅读更多

菜花烧腐竹

发布时间:2023-10-28 菜花烧腐竹 原料:水发腐竹200克,菜花150克,猪肉50克,花生油1000克(实耗60克),葱花5克,姜丝2克,蒜片2克,盐2.5克,味精1克,酱油25克,料酒5克,醋5克,糖8克,湿淀粉15克,鲜汤......阅读更多

花仁豆腐干

发布时间:2023-10-29 花仁豆腐干 原料:豆腐干250克,花仁100克,葱适量,精盐适量,酱油适量,味精适量,红油辣椒30克,花椒面适量,香油少许,郫县豆瓣30克,菜油50克。 花仁豆腐干的做法 1、花仁放入油锅中炸酥捞出;豆......阅读更多

肚丝拌腐竹

发布时间:2023-10-28 肚丝拌腐竹 原料:煮熟腐竹150克,熟猪肚150克,青椒50克,香菜25克,香油25克,酱油15克,醋5克,盐2.5克,味精1克。 肚丝拌腐竹的做法 1、将熟腐竹在沸水中焯烫一下,切成3厘米长、0.4厘......阅读更多