黄豆芹菜

发布时间：2023-12-01 12:52:36 黄豆芹菜

原料：黄豆200克，干净芹菜段300克，盐30克，醋15克，姜片、葱、大料各适量，热花椒油少许。

黄豆芹菜的做法

1、将黄豆用温水泡120分钟左右，下锅，放盐、大料和适量水煮沸后，倒入盆内。

2、将芹菜段用沸水烫熟，取出控干水分，与黄豆放在一起，加盐、醋、葱、姜，再倒入适量热花椒油即可。

特点：清脆可口、香淡适宜。