五月鲜花盛开，阳光明媚。在天府之国——成都，迎来了全国的十四个城市及马来西亚的外国友人等餐饮精英，汇集在中国藤椒之乡洪雅。四川幺麻子食品有限公司进行美食考察活动，并参观了洪雅藤椒博物馆。大家一起交流厨德、厨艺及幺麻子产品做的菜肴，来提高各地的菜品和原材料精用。这次活动大家受益匪浅回温后，又组织一次在乐清新金龙大酒店交流并请幺麻子食品有限公司两位高厨来互相学习，互相交流，能使瓯菜融入川菜的元素。更好的发展瓯菜，使瓯菜走向全国走向世界。
温州组织强大的烹饪精英参加本次活动。浙江葡萄园大酒店常副总张仁宇大师为领队，中饭协名厨委姚荣生为顾问，其中铂尔曼酒店总厨叶仲辉大师，万和豪生大酒店副总冯旭辉大师，乐清新金龙大酒店总厨刘永杰大师，珍宝坊大酒店总厨陈健忠大师，翡翠大酒店总厨陈甫大师，溢香厅大酒店总厨曾耿大师，阿外楼度假酒店总厨王盛聪大师，将军大酒店总厨郑佐波大师，名都皇家大酒店总厨王奕木大师，温州利马大酒店总厨陈世俊大师，苍南烹协会长赵汉齐大师，瑞安明途大酒店总厨梅君敏大师，瑞安新东海大酒店总厨杨继亮，瑞安国际大酒店总厨周忠武，瑞安山楂树大酒店总厨温永庆以及金华市澜庭酒店管理公司总监黄炎智大师，丽水市厨艺汇餐饮公司总经理周健伟大师，台州九龙湖国际宴会中心总厨杨平等20人。
