国庆婚宴用酒全攻略

国庆节,时逢七天假期,选择在这个时候结婚是大多数备婚人士的心愿,它不仅代表一个国家喜庆的节日,更象征着国人共庆两人的婚礼,意义非凡,颇具纪念价值。中秋刚过,国庆即将来临,对于大多数人来说,婚宴筹备工作可谓万事具备,只欠婚宴酒。无酒不成......阅读更多

白酒包装为什么不能选易拉罐

在我国市面上的很多饮料的包装瓶子通常会用易拉罐包装,例如可乐、啤酒、鸡尾酒等,但白酒,用了很多包装,就是玻璃瓶师例外,其次就是陶瓷瓶,极少的一部分也会用到塑料瓶,那为什么就是不用易拉罐装呢? 推荐阅读: 1.喝酒,为啥人们偏爱52度......阅读更多

洋酒知识大扫盲

我们通常所说的洋酒也就是进口酒类的总称,目前,市场上的洋酒品种很多,其中较为着名的产地当属法国,法国生产的白兰地、香槟、葡萄酒及各种烈性甜酒,很多都是产品。其次是英国,英国生产的金酒和威士忌非常受人们欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使......阅读更多

桃红葡萄酒的制作方法

一般来说,我们将葡萄酒 分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,它是从公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行。它可以按照葡萄颜色的选择和过程的不同可分为以下几种酿造方法。 葡萄皮接触法:当桃红酒作为主要产品时......阅读更多

干邑白兰地XOVSOP的区别

干邑、白兰地、XO、VSOP,人头马,轩尼诗,马爹利,生活中我们总会听到这些词,它们到底是什么意思呢?干邑、白兰地、XO、VSOP它们之间的区别是什么呢?下面小编来给大家详细介绍一下! 白兰地 是一种烈酒,由水果发酵并蒸馏而成。 干邑......阅读更多

有平衡感的才是好酒平衡是什么

平衡,是指一种稳定的状态,当受到多种对立的各方面,若每一部分都互相抵消,使整体无变化则称为平衡。 葡萄酒的平衡 葡萄酒的平衡是一个重要的概念,取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系,并于感官表现中体现出......阅读更多

金枪鱼紫菜蛋丝粥

发布时间:2023-08-05 今年重阳节俺尽孝的方法就是亲手给姥姥熬一碗好粥 。 白粥过于清淡,甜粥姥姥其实也不爱,想来想去还是做咸粥吧。姥姥爱吃鱼,尤其爱吃海鱼,可是刺多的鱼年纪大的人吃不好,鳕鱼、龙利鱼这种没刺的鱼,入粥味儿又太......阅读更多

水井坊酒的发展历史

水井坊 酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定遗址的分......阅读更多

龙须茶

发布时间:2014-11-25 龙须茶 -----人皆苦炎热,我爱夏日长 今天进入农历六月,夏天最后一月。六月徂暑,徂是至,徂暑彤彤,天空如烧炽一般,上无纤云,下无微风。到此月,太阳用事,徵声清急,阳火之气铺天盖地,无以藏身,是为酷......阅读更多