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昨天，国家食品药品监督管理总局公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息，发现27批次不合格产品，其中好利来的红豆沙蓉月饼因菌落总数超标上榜。 本次中秋节月饼监督抽检覆盖全国23个省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场......阅读更多

为加强我国食品原料掺假管理与检测领域的学术交流，促进食品中可能违法添加的非食用物质专家委员会入库专家对国际研究进展的了解，"第二届食品原料掺假与污染研讨会"于2014年1月14日在上海召开。本次研讨会由国家食品安全风险......阅读更多